Situé dans une vieille ferme du 18ème siècle en plein Chamonix, l’Impossible se concentre sur la qualité des produits pour élaborer des recettes italiennes de tradition. La déco de chalet bourgeois est juste parfaite, chaleureuse et distinguée, comme les propriétaires.

Vous êtes chez Donatella et Auro Bucci, leur royaume est celui de la cuisine naturelle et biologique. Leurs soupes, leurs pâtes mais aussi leurs mets les plus savants sont leurs meilleurs ambassadeurs.

La cuisine de l’impossible travaille aussi pour le bonheur des végétariens et personnes intolérantes au gluten et au lactose.

Adresse : 9 Chemin du Cry (Route des Pelerins), Chamonix