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Parler du vin, connaître son élaboration – 3h
55.00€ – 220.00€
Cours d’oenologie à Montpellier proposé par Ludivinum – L’école du vin :
Parler du vin, connaître son élaboration
Découvrez la composition du vin, maîtrisez son vocabulaire.
Comprenez comment on fait et on élève le vin…
UGS : 34LEV_PDV_
Catégories : Gastronomie, Ludivinum l'école du vin | Clermont-l'Hérault (34), Oenologie
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- Thèmes abordés :
- Les constituants du vin et leur rôle dans la dégustation.
- Exercice sur la perception des saveurs.
- L’équilibre des saveurs des blancs, rosés et rouges.
- La persistance aromatique: longueur en bouche.
- Le vocabulaire des saveurs.
- L’élaboration du vin: les différentes techniques de vinification et d’élevage.
- La vinification du rosé, des vins doux et la méthode champenoise.
- Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants
- Ces activités sont accessibles sans connaissances préalables; les aspects techniques sont abordés de manière simple et accessible à tous. Le stage est animé par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture oenologie et titulaire du Diplôme National d’oenologue, intervenant en formation professionnelle. Une documentation est remise à chaque participant. Le nombre de places est limité à 16.
- Prochaines dates : le samedi 30 mars 2019, de 14h30 à 17h30, le samedi 22 juin 2019, de 14h30 à 17h30, d’autres dates seront proposées en 2019.
- Lieu : Hôtel Prime, rue Robert Schuman, Parc Lapeyrière à Saint Jean de Vedas (à 5 minutes de Montpellier), accessible en tramway (ligne 2, arrêt Saint Jean le sec).
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1 avis pour Parler du vin, connaître son élaboration – 3h
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Comment le bon cadeau est-il envoyé ?
Le bon cadeau est envoyé en format PDF par émail immédiatement après la validation de votre commande.
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Oui ! Les bons cadeaux ne sont pas nominatifs. Tant que les conditions spécifiques de l’activité sont respectées, le bon cadeau est utilisable par toute autre personne.
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Pour bénéficier de votre bon cadeau vous devez prendre Rdv directement avec le prestataire.
Comment réserver mon activité ?
Pour faire une réservation, vous devez prendre contact directement avec notre prestataire (les coordonnées du prestataire sont présentes sur chaque Bon Cadeau). Le numéro et le code de Validité du Bon Cadeau vous seront demandés à la réservation. Veillez à convenir d’un rendez-vous avant de donner ce code.
À quelle période réaliser mon activité ?
Nous avons signalé sur le Bon Cadeau et dans la description sur le site, si la réalisation de l’activité est saisonnière. La réservation de nombreuses activités s’effectue au cas par cas et relativement rapidement en fonction du nombre de participants ou de la météo par exemple.
Quelle est la durée de validité de mon Bon Cadeau ?
La durée de validité du Bon Cadeau est généralement de 1 an à partir de la commande. La date limite d’utilisation figure sur votre Bon Cadeau. Sur demande, nous pouvons prolonger la durée de validité, à condition que le Bon ne soit pas périmé et que le prix de la prestation sur laquelle il porte reste inchangé. Veillez à prendre un rendez-vous avant l’expiration du Bon Cadeau. Après cette date, le prestataire est en droit de refuser le Bon Cadeau.
Est-ce que je peux échanger mon Bon Cadeau ?
Tant qu’il n’a pas été activé chez un prestataire, le Bon Cadeau est échangeable pendant toute sa durée de validité. La date limite d’utilisation reste alors la même. L’acheteur ou le bénéficiaire du Bon Cadeau peut faire modifier son Bon Cadeau pour une autre activité présente sur Bon-cadeau-wellness.xyz. Si le prix de la nouvelle activité est moins cher, la différence est conservée sous forme d’avoir. Si elle est plus chère, vous devrez payer la différence.
Pour tout échange, contactez notre service client par mail sur service-client@bon-cadeau-wellness.xyz.
Est-ce que je peux annuler ma réservation auprès du prestataire ?
Dès que le code de validité à été donné à un prestataire lors d'une prise de Rdv, l’annulation de l’activité est soumise aux conditions générales de vente du prestataire. Généralement, vous pouvez prendre connaissance de ces conditions de report ou d’annulation sur le site du prestataire. Dans le cas contraire, nous vous prions de vous renseigner par téléphone auprès du prestataire.
Dois-je garder le bon cadeau sur moi ?
Oui ! N’oubliez pas de présenter votre bon cadeau à notre prestataire le jour de la réalisation de la prestation.
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